塾弁は簡単気軽に！　炊き込みご飯でひと釜メシ

【材料（米1カップ分）】

米・・・1カップ
水・・・220cc
乾燥芽ひじき・・・大さじ山盛り1
梅干し・・・1個
ちりめんじゃこ・・・大さじ１

１）米はといで、分量の水に30分ほどつけておく。

２）乾いたままの芽ひじき、梅干し、ちりめんじゃこを入れ、普通に炊く。

３）炊きあがったら、梅干しをつぶしながら混ぜて、できあがり。
　（その際、種を取り除くのをわすれないで）
　
ごはんが傷むのが心配な季節には特におすすめの炊き込みごはん。