塾弁は簡単気軽に！　炊き込みご飯でひと釜メシ

【材料（米1カップ分）】

米・・・1カップ
水・・・220cc
切干大根・・・20グラム
にんじん・・・1/2～1/3本
油あげ・・・1/2枚
しょうゆ・・・大さじ1
酒・・・大さじ1

１）米はといで、分量の水に30分ほどつけておく。

２）切干大根は、さっと洗って、キッチンバサミで1センチ長さくらいに切る。

３）ニンジンは千切りにしておく。

４）油揚げは、油抜きして細切りする。

５）２）から４）の材料、調味料といっしょに、普通に炊く。