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【材料(米1カップ分)】
米・・・1カップ 水・・・220CC うなぎ(真空パックになっているもの)・・・1/2串 マッシュルーム缶(スライスタイプ)・・・小1缶 しょうゆ・・・大さじ1/2 酒・・・大さじ1
1)米はといで、分量の水に30分ほどつけておく。
2)1)にうなぎをのせて、マッシュルーム缶を水気をきっていれ、 しょうゆと酒をいれて、普通に炊く。
3)炊きあがったら全体をまぜる。
4)最後に味を見て、好みでうなぎについているタレで味を調える。
夏バテ対策にいかが?
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