【材料（米1カップ分）】
米・・・1カップ
水・・・220CC
ちりめんじゃこ・・・大さじ2
なめこ・・・1袋
しょうゆ・・・小さじ1
塩・・・少々
１）米はといで、分量の水に30分ほどつけておく。
２）なめこはざるに入れて、さっと洗い、水気をきっておく。
３）１）になめこと、ちりめんじゃこを加え、しょうゆと塩で味を調えて、
炊きあげて、できあがり。
ちりめんじゃこは、イワシの稚魚で、頭から骨まで全部食べられるので、
カルシウム補給におすすめ食品。
冷凍庫で保存すれば、日持ちもします。
まだ、ちりめんじゃこをいれると、動物性のだしがでるので、
ごはんに旨みがでて美味しくなりますよ～。