【材料（1人分）】
豚こまぎれ肉・・・80グラム
ごはん・・・適量
A
しょうゆ・・・大さじ1
はちみつ・・・大さじ1
おろししょうが・・・大さじ1/2
１）お弁当にする予定の前日の夜にでも、
Aの調味料と、一口大に切った豚こま切れ肉をビニール袋にいれ、
袋の外からもんでおく。
口をしばって冷蔵庫で一晩、もしくは30分ほど置いておく。
２）フライパンにごま油（分量外）をしき、１）を調味料ごと、いためる。
３）しっかり火が通ったら、ごはんのうえにのせて、できあがり。
簡単で美味しいのと、前日の夜に味付けまでしておけば、朝、炒めるだけなので
一時期、はまって、よく作ってました。
これだけだと野菜不足なので、ブロッコリーやきぬさや、アスパラガスの塩ゆでなんかを
添えてくださいな。
あわせて、野菜ジュースも飲んどくといいかも。